学习叶面肥知识，可以参考以下几本书：

《作物叶面施肥技术与应用》

作者：

李燕婷

出版社：科学出版社

出版时间：2009年03月

内容概述：本书全面系统地介绍了叶面施肥的营养机理、技术与应用，包括粮食作物、蔬菜作物、经济作物和果树在内的28种主要作物生产中叶面施肥技术的应用，并评述了我国叶面肥的生产、应用技术现状和存在的问题，提出了展望和建议。

《叶面肥施用指南》

作者：

马国瑞

出版社：农业出版社

出版时间：2009年

内容概述：本书在简述叶面施肥有关知识的基础上，介绍了我国目前常用的大量元素、中量元素、微量元素、含腐殖酸、含氨基酸以及其他有机叶面肥的组分和作用、施用技术及注意事项，并阐述了提高叶面肥施用效果的有效途径。

《叶面肥科学使用常识》

内容概述：

这本书从国家、行业、部门颁布的新的标准入手，结合生产实践，详细介绍了当前常用肥料品种及新型肥料，包括肥料的特点、分子式、分子量、反应式、理化性质、质量标准、施用方法、简易识别要点、定性鉴定及使用注意事项等内容，重点介绍了相关肥料品种的施用技术。

《肥料学》

作者：

李学垣

出版社：中国农业出版社

内容概述：这本书详细介绍了肥料的基本知识、不同类型肥料的特点与施用方法，包括大量元素肥料、中微量元素肥料、有机肥料等，是一本系统介绍肥料学的经典教材。

这些书籍从不同角度介绍了叶面肥的知识，既有全面系统的理论介绍，又有实用的施用指南，适合农业技术人员、农业生产者以及农业科研人员参考学习。