学习幼师需要掌握一系列专业知识和技能，主要包括以下几个方面：

幼儿教育学：

了解现代教育理念和幼儿教育的新观念、新思想、新信息，结合我国幼儿教育改革中的新问题和新情况，进行具体分析和指导。

幼儿心理学：

研究幼儿的认知和言语发展的特点和规律，幼儿的情绪、个性与社会性发展的关系及幼儿的活动心理，以初步具备幼儿园基层岗位幼儿教师的工作能力。

幼儿教师英语：

从听、说、读、写四个方面全方位培养学生，掌握基本语法知识、语音知识、日常用语，提高口语交际技能和综合阅读、写作能力。

幼儿园实习指导：

通过实习掌握幼儿园组织与管理的基本原理和内容，学会用所学专业理论解决实际工作中遇到的管理问题。

幼儿园教育活动的设计与指导：

学习如何设计和指导幼儿园的教育活动，包括游戏教学、故事讲述、角色扮演等多种教学方法。

儿童发展理论：

掌握儿童在不同年龄阶段的身体、智力、社会性和情感发展的特点，以指导实际教学活动。

教学方法：

学习运用各种有效的教学手段，如游戏教学、故事讲述、角色扮演等，提高教学的趣味性和互动性。

艺术与手工：

通过绘画、音乐、舞蹈、戏剧以及手工艺等活动，帮助儿童发挥创造力，培养审美能力和动手能力。

语言沟通：

培养良好的语言沟通能力，与儿童、家长和同事建立良好的关系，同时帮助儿童提高语言表达和理解能力。

保育与健康知识：

关注儿童的日常生活习惯和身体健康，提供必要的照顾和指导，确保儿童在一个安全和健康的环境中成长。

幼儿园组织与管理：

了解幼儿园组织与管理的基本原理和内容，掌握基本规律，提高管理理念。

其他相关技能：

包括制定幼儿教育计划、评估幼儿学习进展等实践性技能。

这些知识和技能共同构成了幼师专业的核心内容，旨在培养具备全面素质和能力的幼儿教师，以更好地满足幼儿教育的需求。