学舞蹈的最佳年龄因个体差异而异，但大致可以划分为以下几个阶段：

3-4周岁

幼儿时期：此阶段可以开始锻炼孩子对舞蹈的协调性，例如跳一些儿童舞蹈，不太需要舞蹈基本功的练习。

5-7周岁

学舞蹈的初期时段：可以对孩子进行一些少儿舞蹈基础培训，但不要过分地让孩子做劈腿、下弯腰等高难度的动作，多采用积极鼓励的方式，让孩子对舞蹈更有兴趣。

7-10周岁

身体骨骼发育比较完全：孩子可以开始学习舞蹈，但训练强度和时间应适中，避免过度训练导致身体过度疲劳和损伤。

10岁以上

专业舞蹈学习：如果孩子天赋条件突出，很喜爱舞蹈，有意愿进行专业的舞蹈学习，建议等到10岁以上为最佳，因为专业舞蹈训练强度大、时间长，对于10岁以下孩子的生长发育是十分不利的。

建议

早期兴趣培养：从3-4周岁开始，注重培养孩子的兴趣和协调性，避免过早进行高难度动作的训练。

适度训练：在5-7周岁阶段，以动律训练为主，适当加入一些简单的软开度训练，避免过度训练。

专业指导：如果孩子有意愿进行专业舞蹈学习，建议在10岁以上开始，以确保孩子的身体和心理健康。

综上所述，学舞蹈的最佳年龄从3岁到12岁不等，具体年龄应根据孩子的身体发育情况和兴趣来决定。早期兴趣培养和适度训练对孩子的舞蹈学习至关重要。