化工专业主要学习以下内容：

化学基础知识：

包括无机化学、有机化学、物理化学、分析化学和生物化学等。这些课程为学生提供了化学反应、物质性质、分析方法和生物化学等方面的基本理论和技能。

化学工程：

涉及化工原理、化工过程综合与分析、化工设备机械基础、化工热力学、反应工程、传递过程和分离工程等。这些课程帮助学生理解化工生产的基本原理和技术，包括工艺流程设计、设备运行和过程控制等。

材料科学与工程：

学习材料的性质、结构、合成和制备等，了解各类材料的应用领域和特性。

生物化工：

包括生物化学和生物工程技术等，掌握将生物技术应用于化工生产的方法和技巧。

环境保护与安全：

学习化工企业的环境保护与安全管理，掌握化工生产中的环境污染控制和安全防护措施。

实践训练：

通过化工实验、工程实习和毕业设计等实践训练，提高学生的实际操作和解决问题的能力。

计算机应用：

学生需要掌握计算机技术，进行过程模拟、设计和优化。

工程设计：

培养学生具备进行科学研究、工程设计和技术开发的能力，能够解决复杂工程问题。

总的来说，化工专业的学习内容涵盖了化学和工程学的多个方面，旨在培养学生在化工领域的理论知识和实践能力，为他们在化工、炼油、轻工、食品、生物、医药、环保、能源、军工等部门从事科学研究、工程设计、技术开发、软件开发和生产技术管理等方面工作打下坚实的基础。