学习品质管理需要掌握以下知识和技能：

质量管理原理和方法

质量控制、质量保证、质量改进等基本概念和方法。

质量管理体系标准

熟悉ISO9001等质量管理体系的要求和实施方法。

统计质量控制

掌握控制图、抽样检验等统计质量控制的原理和方法。

六西格玛

了解六西格玛的基本原理和方法，包括DMAIC流程、数据分析等。

质量成本管理

了解质量成本的计算方法和管理方法，包括内部质量成本和外部质量成本。

质量管理工具

掌握流程图、鱼骨图、Pareto图、直方图等常用质量管理工具。

质量管理案例分析

学习质量管理案例的分析方法和实践经验，包括成功案例和失败案例。

品牌管理

了解品牌管理的基本原理和方法，包括品牌定位、品牌形象、品牌推广等。

公司程序文件

熟悉和了解公司内部的品质管理程序和相关文件。

抽样标准

理解并掌握质量检验中的抽样检验标准和方法。

QC七大手法

学习和应用质量控制图、因果图、直方图、散点图、控制图、排列图、分层法等统计管理工具。

供应商品质管理

了解供应商的选择、评估和管理流程。

过程控制

掌握生产过程中的质量控制方法和技巧。

客户服务和管理

理解客户需求，提供满足客户期望的服务。

产品流程知识

了解产品从设计到生产、检验的整个过程。

人际关系学

提升沟通协调能力和团队协作精神。

品质管理理念

学习品质管理的核心原则，如质量第一、客户至上、持续改进等。

职业道德教育

培养专业道德和责任感。

具体案例分析

通过分析真实案例，学习解决质量管理问题的方法。

实操演练

通过实际操作，如采样、制样、检测等，提高品管员的动手能力。

团队协作精神

培养团队协作能力，加强团队凝聚力。

持续改进

具备持续改进的理念，不断学习新知识、新方法，努力提高品质管理的效果和水平。

这些知识和技能将帮助你全面理解和掌握品质管理的各个方面，从而有效地提升企业的质量管理水平。