通过急救课程的学习，可以掌握以下知识和技能：

心肺复苏术（CPR）

了解心肺复苏术的适用场景和操作步骤，包括判断现场环境、检查患者意识、呼吸和脉搏、摆放体位、胸外按压和人工呼吸等。

掌握胸外按压的位置、力度和频率（每分钟100 - 120次）以及人工呼吸的正确方法。

止血包扎

学习不同类型出血（如动脉出血、静脉出血、毛细血管出血）的特点及相应的止血方法，如直接压迫止血法、加压包扎止血法等。

常见意外伤害的处理

掌握处理骨折、出血等创伤情况的基本技能，包括保护现场、判断伤情、进行简单包扎和交通急救等。

学习应对气道异物堵塞的海姆立克急救法，包括成人和婴儿的不同操作方法。

使用自动体外除颤器（AED）

了解并掌握AED的操作方法和操作规程，能够在紧急情况下正确使用AED进行救治。

急救现场的冷静与理智

培养在紧急情况下的冷静和理智，能够迅速采取正确的急救措施，最大限度地保护患者的生命安全。

团队合作与沟通

通过模拟演练和实际操作，学会在急救过程中与团队成员快速分工合作，紧密配合，确保伤者得到及时有效的救治。

应对突发情况的能力

培养在突发事件和意外伤害中的应急处理能力，能够在关键时刻自救和施救。

这些知识和技能不仅有助于在紧急情况下挽救生命，还能提高个人的自我保护意识和能力。