对于新手来说，以下几个手艺相对容易上手且热门：

编程：

随着数字化时代的到来，编程技能非常受欢迎，可用于开发网站、软件等。编程语言如Python、Java等相对容易入门，并且有广阔的发展前景。

设计：

包括平面设计、网页设计、产品设计等，设计师在各行各业都有需求。学习设计软件和技能，如Adobe系列软件，可以为企业和个人提供设计方案。

烹饪：

学习制作各种美食，可以成为家庭大厨或开设餐饮店。烹饪行业对初学者较为友好，学习内容主要包括刀工、调味和基本的菜品制作。

摄影摄像：

记录生活中的美好瞬间，可以成为摄影师或摄像师。摄影技术在现代社会中应用广泛，无论是个人爱好还是商业需求，掌握摄影技巧都能为你打开一扇窗。

木工与家具制作：

制作家具和工艺品，满足环保和个性化家居需求。木工需要一定的技能，但相对于其他装修工种，如水电工，其学习难度较低，适合初学者入门。

汽车维修与改装：

掌握汽车保养、修理和改装技能，适合对汽车感兴趣的个体。虽然需要一定的机械知识和动手能力，但入门门槛相对较低。

面点制作：

面点制作相对简单，主要涉及面粉、水和各种配料的混合与加工，适合初学者学习。

油漆工：

油漆工主要负责墙面的涂刷工作，学习内容主要包括涂料的选择、涂刷技巧及安全知识，相对容易上手。

美甲：

美甲行业对初学者较为友好，主要掌握一些基本的美甲技巧和工具使用，学习门槛较低。

裁缝：

裁缝工作主要涉及布料的裁剪和缝制，学习内容相对简单，适合初学者学习。

选择学习手艺时，建议根据自身兴趣和发展方向做出决定，持之以恒，努力学习，相信一定能够成为一名优秀的手艺人。