化学专业的学生可以学习以下专业方向和技能：

化学生物学：

研究生命过程中的化学基础，探索疾病的发生发展机制及药物防治方法。

分子科学与工程：

结合化学、环境、材料和生命科学，培养解决复杂化学问题的专业人才。

化学工程与工艺：

设计、建造和操作化工生产装置，从事化工产品生产、技术开发和管理工作。

能源化学工程：

关注能源的利用和环境保护，培养新能源开发和环境化工方面的人才。

应用化学：

研究化学原理和技术在实际工程中的应用，如化工、医药、环保等领域。

药物化学：

研究药物的化学成分、结构、性质、合成方法和作用机制。

材料化学：

研究各种材料的化学成分、结构、性质、制备方法和应用。

有机合成专业：

研究有机化合物及其合成方法。

此外，化学专业的学生还需要学习以下技能：

化学基础知识：包括无机化学、有机化学、分析化学、物理化学等。

实验技能：熟练掌握实验室的各种仪器，并能利用这些仪器完成物质检验、产品分析等常规处理方法。

表征手段：学习核磁共振、单晶衍射、分子光谱学等表征技术。

文献调研能力：能够进行文献检索，并将文献知识结合课本知识进行深入思考。

工程技术知识：了解化学相关的工程技术，如化学反应工程、化学工程基础等。

科研和创新能力：培养科学思维，进行应用研究和开发。

跨学科知识：了解生命科学、材料科学、能源科学、环境科学等相关学科的基础知识。

计算机技能：掌握基础编程能力，进行数据分析，了解概率论和数理统计。

专业软件：熟悉用于化学计算的软件和工具。

交流和表达能力：能够撰写论文，参与学术交流。

化学专业的学生毕业后，可以在教育、科研、化工、材料、医药、环保、能源等多个领域找到工作。