学习蒙氏课可以收获以下几方面的知识和技能：

儿童发展理论：

蒙氏教育基于儿童发展的阶段性特征，认为0—6岁的孩子在接受知识时是通过表象思维慢慢转变为抽象思维的。这一理论有助于教育者更好地理解儿童的学习方式和需求。

教学方法和教具：

蒙氏教育强调使用具体实物和教具进行教学，以帮助儿童通过操作和亲身体验来学习。例如，在数学教学中，使用不同颜色的图形教具可以帮助儿童直观地认识和区分图形。

独立性和自主性：

蒙氏教育注重培养孩子的独立性和自主性，鼓励他们自己去做、去体验和尝试，从而激发他们的学习兴趣和自信心。

感官教育：

通过感官教具，儿童可以训练视、听、嗅、味、触五觉，培养观察、比较和判断的习惯与能力。这些教具设计精细，具有孤立性、精确性、美观性和探索性，有助于孩子整理感官印象和扩大直觉领域。

数学概念：

蒙氏教育通过直观教具帮助儿童理解数与量的关系，感受数学的乐趣，并培养逻辑思维能力。

语言能力：

通过描述实物、听说练习、阅读和写作活动，儿童可以发展语言表达和理解能力。

科学文化知识：

儿童可以通过接触动物、植物、天文、地理等教具，培养对科学的兴趣和探索精神。

社交技能：

蒙氏教室的混龄结构使儿童在与不同年龄段的孩子互动中学习分享、轮流和互相尊重，从而培养社交技能。

情绪管理和人格发展：

蒙氏教育注重培养儿童的完全人格，包括情感、社交和道德发展，使他们在自由和尊重中发展各项技能和能力。

创造力和想象力：

通过自由探索和实践式学习，儿童有机会展现自己的创造力，并通过教具和活动的设计培养秩序感和专注力。

环境的重要性：

蒙氏教育强调教育环境的重要性，认为适合孩子的生长环境应能提供丰富的教材，诱发他们自我学习的乐趣。

总的来说，学习蒙氏课不仅有助于儿童获得知识和技能，更能促进他们全面发展，培养独立、自主、有序和富有创造力的个性。