学习新知识时，可以选择以下几种笔记方法：

提纲笔记法

特点：类似于书本的目录，每一行文字带有编号，通过缩进表达各层级之间的关系。

适用场景：适合整理结构性较强的知识，如历史、地理、生物或课文笔记。

优点：系统性强，条理清晰，便于理解和记忆。

缺点：适用于简单的层级关系，对于复杂关系的知识单元记录不佳，且完成后不易于修改。

思维导图法

特点：非线性的笔记，由一个中心主题和若干子主题构成的知识网络，结构与人类大脑神经元连接相似。

适用场景：适合课堂学习、考试复习、读书笔记。

优点：色彩鲜明，结构性强，便于大脑记忆新知识，整理后便于后续复习使用，有效节省时间。

缺点：占据的纸张篇幅较大，不适合小型笔记本使用。

康奈尔笔记法

特点：将笔记分为三个部分：笔记栏、摘要栏和问题栏，有助于整理和归纳知识。

适用场景：适合各种学习场景，特别是需要整理大量信息的场合。

优点：有助于知识的精炼、浓缩和形成自己的思维地图。

缺点：需要一定的练习和习惯才能有效使用。

麦肯锡的“空 - 雨 - 伞”笔记法

特点：按照“事实”、“解释”、“行动”对信息进行分组，帮助整理思路。

适用场景：适合需要快速记录和整理信息的场合。

优点：结构清晰，有助于理解和记忆。

缺点：需要一定的逻辑思维能力来应用。

丰田的一页纸法、九宫格法

特点：通过简洁的页面布局和分类，帮助快速记录和整理信息。

适用场景：适合需要快速记录和复习的场合。

优点：简洁高效，便于形成长期记忆。

缺点：需要一定的自律和习惯才能坚持使用。

个人笔记软件

特点：如有道云笔记、印象笔记、千本笔记等，支持多种记录方式（文字、语音、手写等），并具备分类、检索、提醒等功能。

适用场景：适合各种学习场景，特别是需要随时随地记录和复习的场合。

优点：便捷高效，便于分类和检索，有助于知识的长期保存。

缺点：需要一定的设备依赖和软件使用技巧。

知识图谱笔记软件

特点：如Obsidian、Notion等，通过创建节点和链接，帮助用户构建起庞大的知识体系。

适用场景：适合深度学习和复杂信息管理的用户。

优点：灵活性强，有助于形成系统的知识结构。

缺点：需要一定的学习和适应成本。

专注于记忆和复习的笔记软件

特点：如RemNote等，通过智能算法帮助用户记忆关键知识点，并提供多种复习模式和提醒功能。

适用场景：适合学生和需要进行高效复习的用户。

优点：高效便捷，有助于巩固记忆。

缺点：需要一定的设备依赖和软件使用技巧。

根据个人学习需求和习惯，可以选择一种或多种笔记方法结合使用，以达到最佳的学习效果。例如，可以使用提纲笔记法进行初步整理，再通过思维导图法进行进一步的归纳和记忆，最后利用个人笔记软件进行便捷的记录和复习。