学习物质的性质具有多种重要的用途和意义，主要体现在以下几个方面：

确定物质的功能与用途

物质的性质决定了其功能和用途。例如，金属的导电性使其可以用于制造电线和电子设备，而黏合剂的黏附性则使其用于粘接材料。

分析和解决问题

了解物质的性质有助于分析和解决实际问题。例如，在医疗急救中，知道氧气具有氧化性和支持燃烧的性质，可以用于急救和供氧。

提高效率和效果

物质的性质决定了其在应用过程中的效果和效率。例如，高强度和高韧性的材料可以用于制造承重结构，从而发挥出更好的作用。

促进科技创新和发展

物质的性质研究是科技创新的基础。通过了解物质的性质，科学家和工程师可以开发出新的材料和设备，推动科技进步。

环境保护和资源利用

了解物质的性质有助于合理利用资源，减少环境污染。例如，氢气的还原性可以用于冶炼金属，而氧气可以用于燃料的燃烧，减少有害气体的排放。

增强安全意识和操作技能

学习物质的性质有助于提高安全意识和操作技能。例如，了解化学物质的性质可以避免在实验和工业生产中发生意外事故。

综上所述，学习物质的性质不仅有助于理解物质的基本特性和行为，还能为实际应用、科技创新、环境保护和安全管理等方面提供重要的理论支持和实践指导。因此，掌握物质的性质是学习和研究化学及相关领域的基础和关键。