测绘专业主要学习以下内容：

基本理论和知识：

包括测绘学的基本理论、基本知识和基本技能，空间精密定位与导航的理论，城市与工程建设的基本知识及其测量工程的设计、实施和管理等方面的理论与技术。

测量技术：

研究如何测定地面点的平面位置和高程，将地球表面的地形及其它信息测绘成图（含地图和地形图），以及研究地球的形状和大小等。

地图制图：

包括各种地图的设计与编制，如地形图、普通地图、专题地图等。

遥感与地理信息系统：

学习遥感原理与应用、数字图像处理、地理信息系统原理等，了解如何利用这些技术进行空间数据的获取、存储、检索、更新、显示和制图。

误差理论与测量平差：

研究测量误差的理论及其处理方法，以确保测量结果的准确性和可靠性。

大地控制测量：

包括几何大地测量、物理大地测量、空间大地测量等，是研究地球及其近地空间的形状、大小、重力场和表面特征的科学。

工程测量：

涉及地籍测量、桥梁测量、道路测量等，为各种工程建设提供精确的地理空间数据。

摄影测量与图像图形信息处理：

学习如何通过摄影测量技术获取地球表面的图像信息，并进行图像处理和分析。

计算机技能：

需要熟练使用南方Cass、AutoCAD、ArcGIS和MapGIS等基础软件，以完成内业数据整理、图件绘制等工作。

专业选修课程：

根据不同专业方向和学校设置的不同，还可能包括有关地球物理、地质学、地理学、计算机科学等相关知识。

这些课程共同构成了测绘专业的核心内容，旨在培养学生掌握测绘工程的基本理论、方法和技能，能够应用现代测绘技术解决实际问题。