选择学习什么手艺，主要取决于你的兴趣、市场需求以及个人职业规划。以下是一些当前较为热门且前景看好的手艺推荐：

理发技术：

随着人们对美的追求不断提高，理发师的需求也在增加。你可以选择在美发店、理发店工作，或者自己创业开设美发店。

烹饪技术：

餐饮业一直是热门行业，对厨师的需求量大。你可以选择在酒店、餐厅、食品加工厂等单位工作，也可以自己创业开设餐饮店。

汽修技术：

随着汽车行业的快速发展，汽车维修和保养服务的需求持续增长。你可以选择在4S店、汽车维修中心等单位工作，薪资待遇通常较为可观。

电焊技术：

制造业、建筑业等领域对电焊工的需求量大，且对技能水平要求较高。电焊工在工厂、工地等地方都有就业机会，且随着技术的提升，可以从事更高级的焊接工作。

计算机与编程技术：

信息技术快速发展，对计算机与编程人才的需求量大。你可以选择在互联网公司、软件开发公司等单位工作，也可以自己从事软件开发、数据分析等工作。

木工手艺：

木工手艺是一项传统而实用的技能，包括木材加工、家具制作等多个方面。在现代社会中，人们对家居环境和生活品质的追求不断提高，木工手艺的市场需求也在不断增加。

摄影摄像：

学习摄影摄像可以让你记录生活中美好的瞬间，可以成为一名优秀的摄影师或者摄像师。

手工艺制作：

学习手工艺可以让你发挥创造力，制作出各种独一无二的手工作品，可以用来装饰家居或者作为礼物送给他人。

调酒技术：

学习调酒技术可以参加调酒培训班，学习各种鸡尾酒的调配方法和技巧，可以在酒吧、餐厅等工作。

咖啡制作：

学习咖啡制作可以参加咖啡师培训，学习咖啡的烘焙、磨豆、冲泡等技术，可以在咖啡店、餐厅等地方工作。

插花艺术：

学习花艺的基本原理和技巧，掌握花卉的搭配和插花方法，可以在花店、婚庆公司等地方工作。

选择一门手艺，不仅需要考虑自己的兴趣和爱好，还要关注市场需求和职业发展前景。无论选择哪一门手艺，只要肯吃苦、善于琢磨、努力钻研，都能在行业之中占有一席之地，实现自己的职业目标。