中职农学专业主要学习以下内容：

农业基础知识：

包括农作物种植、养殖、农产品加工、土地利用、农业气象等。

农业技术：

学习农业生产和管理相关的技术和方法，如田间作业技术、灌溉技术、施肥技术、病虫害防治技术等。

农业机械与设备：

学习农业机械和设备的使用与维护，包括拖拉机、收割机、喷灌设备等农机的操作技术和基本维修知识。

农业经济管理：

研究农业经济活动的规律和管理方法，包括市场分析、农产品营销、农业产业链管理等。

植物生理与生物化学：

研究植物的生理机能和生物化学过程。

遗传学：

研究生物遗传规律及其在农业中的应用。

田间试验设计：

学习如何科学安排田间试验以获得准确的数据。

作物栽培与耕作学：

研究作物栽培和耕作的技术和方法。

育种学：

学习作物新品种的选育和繁殖技术。

种子学：

研究种子的生产、加工和贮藏技术。

农业生态学：

研究农业生态系统及其管理。

农业推广学：

学习农业技术的推广和应用方法。

植物病虫害学：

研究植物病害和害虫的防治方法。

现代农业技术：

包括现代农业装备技术、农业物联网应用技术、农业企业经营管理等。

这些课程旨在培养学生具备农业生产、管理、科研等方面的综合能力，并适应现代农业发展的需求。