开店学习的内容应根据店铺的类型和目标市场来决定。以下是一些建议的学习领域：

市场调研：

了解市场需求、竞争对手情况以及潜在顾客的消费习惯和偏好，以确定店铺的定位和产品线。

商业计划书：

制定一份详细的商业计划书，包括市场分析、营销策略、财务预算等，这是开店成功的基础。

财务管理：

学会如何管理现金流、成本控制、利润分析等，保持店铺的财务健康。

法律知识：

了解相关的法律法规，如税务、劳动法、合同法等，确保店铺运营的合法性和合规性。

营销推广：

掌握市场营销的基本原理和技巧，包括线上和线下的推广方式，以及如何利用社交媒体和网络平台进行宣传。

客户服务：

提供优质的服务以吸引和留住顾客，学习如何处理顾客投诉和反馈，提升顾客满意度。

供应链管理：

了解供应链管理，包括采购、库存管理和供应商关系维护。

技术应用：

学习使用POS系统、CRM软件等工具来提高效率和顾客体验。

人力资源管理：

如果店铺需要雇佣员工，学习如何招聘、培训、激励和管理员工。

持续学习：

开店是一个不断学习和适应的过程，市场在变化，消费者的需求也在变化，因此需要持续学习和适应新趋势。

此外，根据不同的行业特点，还可以学习以下特定技能：

餐饮行业：烹饪技术、餐饮管理、菜单规划、成本控制等。

美容美发行业：美发师培训、客户关系管理、店内运营等。

时尚和设计行业：时尚设计、零售管理、库存管理等。

电子商务：建立在线商店、数字营销工具的应用等。

健康养生行业：中医按摩、足疗、瑜伽教练等技能。

宠物护理行业：宠物美容、宠物医疗等技能。

花艺设计：学习花艺设计，适合开设花店或提供婚礼、宴会等场合的花艺布置服务。

选择学习内容时，建议考虑自己的兴趣和目标市场，以便更好地制定经营策略和满足顾客需求。