在广告店工作，需要学习和掌握的技能包括：

技术技能

图形设计软件：熟练使用Photoshop、Illustrator和CorelDRAW进行图片编辑、排版和合成。

印刷流程和纸张知识：了解印刷流程、纸张和印刷技术。

办公软件：掌握Word、Excel、PowerPoint的高级功能，如奇偶页页码设置、不同幅面尺寸的插入以及章节处理等。

AutoCAD或其他相关技术软件：根据业务需要学习使用。

业务知识

广告报价制作：学习如何制作广告报价，了解打印、装订、覆膜等广告业务相关的仪器和资质条件。

广告营销和市场调研：掌握广告营销、市场调研、创意设计、媒体策划等知识。

广告基本原理：了解广告的类型、形式、传播渠道等基本概念和原理。

管理技能

员工招聘和管理：学习如何招聘和管理员工，维护客户资源。

项目管理：掌握项目管理的基本原则和方法，能够有效地规划、执行和监控广告项目。

软技能

沟通能力：提高与客户沟通的能力，学会如何有效地表达创意想法，以及在谈判中维护公司利益。

创意思维：培养创意思维，了解设计思维，并懂得设计的商业应用。

持续学习与创新

行业动态和创新技术：广告行业不断变化，需要持续学习最新的行业动态和创新技术，以保持竞争力。

其他技能

推销知识：学习推销技巧，了解广告牌制作、广告的拍摄剪集、广告牌的户外安装等。

社交媒体营销：熟悉微信公众号、抖音、小红书等社交媒体平台的运营策略。

数字营销：利用工具如快印客搭建线上平台，进行营销推广。

客户关系管理：通过智慧云码等工具收集客户信息，精准分析用户行为，实现自动化营销。

自动化营销：使用营销工具实现自动化，提高效率。

刻字机操作：掌握刻不干胶、写字模等技能。

这些技能的学习可以通过参加专业培训、自学或实际工作实践来获得。通过不断学习和提升，广告店员工能够更好地为客户提供专业、高效的服务，从而在激烈的市场竞争中立于不败之地。