水产专业主要学习以下内容：

基础学科

生物学：包括水生生物学、鱼类学、甲壳动物学、贝类学等，研究水产动植物的种类、形态、生理、生态、遗传、发育等。

环境科学：涉及水环境化学、水质分析、水域环境等，研究水产养殖环境及其对水产动植物生长的影响。

化学：基础化学、有机化学、生物化学等，为水产动植物的营养与饲料、病害防治等提供理论支持。

专业课程

水产养殖学：研究水产品的养殖状况，包括形态、构造、繁殖等基础理论。

鱼类增养殖学：研究鱼类增养殖的基本理论和方法。

甲壳动物增养殖学：研究甲壳类动物增养殖的基本理论和方法。

水产动物育种学：研究水产动物的育种技术和方法。

水产动物营养与饲料：研究水产动物的营养需求和饲料配方。

水产动物疾病防治：研究水产动物常见疾病的病原、病理、诊断与防治方法。

海藻与海藻栽培学：研究海藻的栽培技术和方法。

水环境化学：研究水域环境的化学特性及其对水产动物的影响。

实践性教学环节

实验教学：生物和化学实验教学，以及水产养殖实践环节。

实习：包括水生生物认识实习、水产养殖生产实习、毕业论文（毕业设计）、科研训练、生产劳动、社会实践等。

扩展课程

渔业经济与管理：研究水产养殖的经济学原理和市场分析。

水产养殖工程学：涉及养殖池的设计与建设、养殖设备的选型与使用、养殖技术的工程实现等。

渔业资源与环境：研究水产资源的开发利用、渔业环境保护、渔业管理策略等。

智能化设施渔业：研究智能化技术在水产养殖中的应用。

其他相关课程

水产品加工与储藏。

观赏水族养殖学。

水产特种经济动物增养殖学。

水产养殖工程技术。

水产动物行为学。

这些课程共同构成了水产专业的学习体系，旨在培养学生具备扎实的理论基础和较强的实际操作能力，以适应水产养殖行业的需求和发展。建议学生通过实习、实验等实践环节，将理论知识应用于实际生产中，提高自己的动手能力和解决问题的能力。