在杭州学习，你可以考虑以下专业领域：

电子商务：

杭州作为电商之都，拥有阿里巴巴等大型电商平台，对电子商务人才的需求量大。可以学习网络营销、网站运营、数据分析等相关技能，适合在电商企业从事运营、推广等工作。

计算机科学与技术：

随着信息技术的快速发展，计算机领域的需求持续增长。可以学习计算机硬件、软件和网络等方面的知识，掌握计算机编程和软件开发技能。杭州作为互联网产业的重要城市，为计算机专业的毕业生提供了广阔的就业机会。

数字媒体艺术：

结合了艺术设计与数字技术，涵盖了动画制作、游戏设计、影视后期制作等内容。随着娱乐产业的蓬勃发展，数字媒体艺术专业的毕业生可以在动漫、游戏、广告等行业找到职业发展空间。

智能制造技术：

智能制造技术是制造业转型升级的关键。可以学习自动化生产线的操作与维护、机器人编程与调试等技能。随着工业4.0时代的到来，智能制造领域的专业人才将更加抢手。

护理专业：

随着人口老龄化的加剧，医疗健康服务需求日益增长。护理专业培养的是具备临床护理、社区护理、老年护理等方面知识和技能的专业人才。护理专业的毕业生可以在医院、养老机构、社区卫生服务中心等单位工作。

旅游管理：

杭州作为著名的旅游城市，拥有丰富的旅游资源。旅游管理专业旨在培养具有旅游规划、酒店管理、旅行社经营等方面知识的人才。

工商管理：

培养管理、经济、法律及企业管理方面的知识和能力。适合在综合经济管理部门、金融保险机构、工商企业工作。

市场营销：

学习市场调研、营销策划、广告策划等技能。市场营销专业适合希望在企业中从事市场推广和销售工作的人才。

机械设计制造及其自动化：

杭州制造业发达，对机械专业人才的需求稳定。可以学习机械设计、制造和自动化方面的知识和技能。

环境工程：

学习环境科学的基本理论和技能，从事环境保护和治理方面的工作。

此外，杭州还有许多IT培训机构、英语培训机构和艺术培训机构，提供编程、设计、英语听说读写全方位培训以及美术、音乐、舞蹈等艺术课程。

建议

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注市场需求和行业发展趋势。杭州作为互联网和电商产业的重要城市，提供了丰富的学习资源和就业机会，是一个适合学习和发展的好地方。