幼儿园中班的孩子应该学习以下技能：

独立生活能力

能自己刷牙洗脸、穿脱衣物、整理玩具、小背包等。

良好的生活习惯

有规律的生活作息、吃饭不挑食、爱干净讲卫生等。

生活经验

知道如何去超市买东西、去医院看病、不与陌生人说话、不吃陌生人给的东西、不做玩火等危险的事情。

社交技能

能清楚地表达自己的意愿，学会倾听他人讲话，对人友好，学会商量，发生矛盾能自己解决或知道求助成人。

游戏技能

能和小朋友一起将游戏玩比较长的时间。

阅读习惯

喜欢看绘本并能复述绘本。

创造力和表现力

学习用画画和唱歌的方式将自己喜欢的事物表达、表现出来。

专注力

从生活的各个细节去培养，比如吃饭的时候只能专注吃饭，不能边看电视边吃饭；培养孩子在规定的一段时间内完成某件事。

时间管理能力

培养时间观念，如几点起床、几点上床睡觉、多久时间内吃完饭，并严格按照计划执行。

语言表达能力

通过游戏活动、故事表演、演讲等活动，培养幼儿的语言表达能力及身体协调能力。

动手能力

包括日常生活劳动能力和体能发展，如自己穿衣、洗脸、刷牙，以及通过体育游戏培养肢体动作协调能力。

自我保护能力

具备不随便吃陌生人的东西、不跟陌生人走、记住家庭地址和父母的电话等自我保护能力，并学会识别危险情况并采取相应措施。

自我管理能力

包括自理能力、自我保护能力、自我控制能力等，如自己穿衣、洗脸、刷牙、整理书包等。

这些技能不仅有助于孩子在幼儿园阶段的发展，也为他们未来的学习和生活打下了坚实的基础。建议家长和教师根据孩子的兴趣和个性特点，有针对性地选择和引导这些技能的学习。