金属材料工程：

这是材料科学与工程领域的基础学科，涵盖了冶金、有色金属、复合材料、粉末冶金、材料热处理、材料腐蚀与防护及表面等多个方向。

冶金工程：

该专业研究从矿石等资源中提取金属及其化合物，并制成具有良好加工和使用性能的工程技术领域，包括钢铁冶金和无色金属冶金。

焊接技术与工程：

这是一门集材料学、工程力学、自动控制技术的交叉性学科，培养多学科知识的综合运用能力。

材料物理与化学：

这是一个交叉学科，综合了物理、化学和材料等学科的研究方法与特色，研究材料的物理、化学行为与规律，设计、控制及制备具有特定性能的新材料。

材料加工工程：

这是材料科学与工程的一个二级学科，涉及将原料、原材料转变成实用材料或制品的工程技术，包括金属材料加工工程和非金属材料加工工程。

材料工程（专业硕士）：

这是一个应用性学科，培养冶金工程领域科学研究与开发应用、工程设计与实施、技术攻关与技术改造、新技术推广与应用、工程规划与冶金企业管理等方面的专门人才。

矿业工程：

该专业与金属材料工程密切相关，涉及矿石的开采、加工和利用。

环境工程：

虽然主要关注环境保护，但也与金属材料工程有密切联系，特别是在材料的选择和应用方面。

计算机科学与技术：

该专业与材料工程结合紧密，特别是在计算机辅助设计、材料信息学等方面。

金属材料与热处理技术专业：

主要课程包括计算机操作技术、工程制图、计算机辅助设计（CAD）、金属学和热处理、金属塑性加工原理等。

冶金工程专业：

主要课程有物理、化学、金属学、冶金传输原理、冶金原理、钢铁冶金学、有色金属冶金学等。

黑色冶金技术专业：

核心课程包括冶炼基础知识、高炉炼铁操作与控制、转炉炼钢操作与控制、电炉炼钢操作与控制、炉外精炼操作与控制、连续铸钢操作与控制、冶金过程的检测与控制等。

冶金技术专业：

主要课程包括冶金原理、冶金物理化学、金属学与热处理、冶金热工基础、炼铁工艺学、炼钢工艺学、精炼与连铸、重金属冶金学、轻金属冶金学、稀有金属冶金学等。

无机非金属材料工程专业：

虽然这个专业的主要方向是非金属材料，但它也涉及金属材料的性能测试与评定，因此可能也会学习到一些金属学的知识。

这些专业都涉及金属材料的制备、性能、加工和利用等方面的知识，适合对金属学感兴趣的学生选择。