30岁以后选择专业时，可以考虑以下几个方向：

技术类专业

计算机科学与技术：随着科技的快速发展，计算机科学、数据科学、人工智能等成为了热门选择。这些领域不仅就业前景广阔，而且薪资水平相对较高。

软件工程：软件开发人员需求一直很高，无论是前端开发还是后端开发，都有广阔的职业发展空间。

人工智能与大数据：AI和机器学习是未来发展的趋势，掌握这些技术可以在科技公司或研究机构中担任重要角色。

新能源光伏：随着环保意识的增强，新能源光伏产业正在快速发展。学习光伏技术可以让你在新能源电池和太阳能发电板等领域找到工作。

汽车配件与设备调试：在汽车配件厂工作可能较为辛苦，但你可以学到一些技术，并且随着时间的积累，薪资有望得到提升。

电工行业：电工技能广泛应用于各行各业，学习电工技术可以找到稳定的工作。

PLC技术：工业自动化中核心设备，适合智能制造、机器人等领域，学习周期较短。

UI设计：用户界面设计的领域，随着移动应用和网页设计的普及，需求也在增加。

商业管理类专业

MBA（工商管理硕士）：可以帮助提升管理和领导能力，适合想要在职场上晋升或创业的人。

市场营销：培养具备管理、经济、法律、市场营销等方面的知识和能力，适合在企事业单位及政府部门从事市场营销与管理工作。

人力资源管理：深受大中企业认可，就业率高，可从事行政管理、人力资源管理等方面工作。

工商企业管理：具备经济、法律及企业管理方面的知识和能力，适合在企业单位及政府部门从事管理以及咨询、教学等工作。

健康医疗类专业

护理学：学习护理技能，可以在医院、护理机构等从事相关工作。

公共卫生：涉及公共健康管理和疾病预防，是一个稳定增长的行业。

药学：随着人们对健康的重视，药学专业的需求也在增加。

预防医学：随着人口老龄化，预防医学专业的需求持续增长。

教育类专业

教育学：可以成为一名教师，也可以选择成为创作者、翻译、记者等。

学前教育：适合想要从事教育行业的人员。

英语：英语专业就业方向明确，可以从事教师、翻译、记者等工作。

工程类专业

能源与动力工程：在能源开发和管理、电力、交通、制造业等领域有广泛的应用。

电气工程及其自动化：广泛应用于电力、制造业等领域。

机械设计制造及其自动化：在制造业等领域有广泛应用。

法律类专业

法律：为那些对正义和法律体系感兴趣的人提供了广泛的职业机会，可以成为律师、法律顾问或在政府部门工作。

艺术与设计类专业

剪辑、平面设计、电商设计、室内设计：这些专业的入门门槛较低，可以结合自己的兴趣方向进行有针对性的学习，并且有较好的就业前景。

视频剪辑和影视后期：随着视频内容的爆炸式增长，这一技术需求量大，可以应用于影视制作、广告、自媒体等多个行业。

AI绘画：结合了艺术和科技，应用领域广泛，包括游戏、动画、广告等。

选择专业时，建议结合自己的兴趣、职业规划和市场需求，选择最适合自己的方向。