鉴真和郑和都加强了当时中国与其他国家的经济文化交流，促进国家发展。他们的事迹展示了中国各朝代与外国的交往，具体表现如下：

鉴真东渡：

鉴真和尚在唐朝时期东渡日本，传播佛教文化，促进了中日之间的文化交流。

郑和下西洋：

郑和在明朝时期七次下西洋，访问了东南亚、南亚、西亚甚至非洲的多个国家和地区，加强了中国与这些地区的经济和文化联系。

从以上信息可以看出，鉴真和郑和的学习和交流内容主要集中在 中外交往方面，他们通过各自的活动，不仅弘扬了佛法，还促进了民族融合和经济文化交流，展现了坚持不懈、不畏艰难的精神。

因此，鉴真与郑和学习的主要内容是 中外交往，他们的事迹激励我们在今天也要继续加强国际交流与合作，取长补短，共同发展。