中国在多个领域从欧美学习，具体包括：

电子产品核心技术：

美国作为发达国家，在电子产品核心技术方面具有领先地位，中国从美国学习了许多先进的技术。

军事领域：

中国在军事领域也借鉴了美国的许多技术和理念。

餐饮文化：

美国的快餐文化在中国广受欢迎，如必胜客、肯德基和赛百味等品牌在中国市场占有重要地位。

篮球训练方法：

中国男篮借鉴了美国的训练方法、模式和体系，以提高竞技水平。

造车技术：

中国曾向欧美日韩学习造车技术，如今一些技术已经反哺给欧美，欧洲车企甚至向中国求助。

跨国公司运营模式：

中国学习美国的跨国公司运营模式，进行行业内公司的兼并整合，形成强大有实力的公司。

高等教育模式：

中国大学的模式在很大程度上借鉴了欧美模式，但随着中国的发展，这种模式已经难以满足当前需求，需要进行改革。

文化氛围和价值观：

中国也在学习和借鉴西方的文化氛围和价值观，但强调要从自身实际出发，走自己的路。

工匠精神：

鲁迅先生曾感叹日本人的严谨和工匠精神，认为如果中国人大多数具有这种精神面貌，国家将会是世界超级一流国家。

总的来说，中国从欧美学习的内容涵盖了技术、文化、经济和管理等多个方面，但中国在学习的同时，也在强调自主创新和符合自身国情的路径。