学习调酒前，你需要准备以下物品和知识：

基础工具

调酒壶：选择适合初学者使用的两截或三截调酒壶。

量酒杯：不锈钢制，一端量20毫升，另一端量40毫升。

搅拌棒：用于调和饮品。

漏斗：帮助过滤掉不需要的固体成分。

冰桶：存放冰块，保持饮品的冷鲜。

过滤器：用于过滤鸡尾酒中的冰块和其他固体物质。

酒杯：不同类型的高脚杯、双摇摆杯、矮胖酒杯等。

研磨工具：如榨汁机或榨汁棒，用于制作新鲜水果或香料饮品。

基础酒和配料

基础酒：伏特加、龙舌兰、琴酒、朗姆酒、威士忌等。

利口酒：如君度、味美思、金巴利等。

果汁和其他配料：柠檬汁、薄荷叶、青柠檬、糖浆等。

调味品：各种果汁、糖浆、苦艾酒、苦味酒等。

粉状材料：如盐、糖等，用于边缘装饰。

冰块和制冰：冰块、冰桶或冰袋。

调酒知识

了解基础酒类知识：包括酒的种类、品牌、产地、口感、烈度等。

学习调酒技巧：如正确地测量和混合酒类、搅拌和摇晃酒杯、添加适量的冰块、装饰鸡尾酒等。

其他准备

了解鸡尾酒的分类：经典鸡尾酒、现代鸡尾酒和无酒精鸡尾酒等。

准备调酒流程：包括准备材料、量取配料、混合材料、过滤与倒入等步骤。

通过以上准备，你就可以开始学习调酒了。初学者可以从简单的鸡尾酒配方做起，逐步提升自己的调酒技能。