梁朝伟在 《东邪西毒》和 《射雕英雄传之东成西就》中都有饰演欧阳锋，并且都有香肠嘴的经典造型。

《东邪西毒》：

在这部电影中，梁朝伟饰演的欧阳锋因为误吞“五毒散”而变成了香肠嘴。

《射雕英雄传之东成西就》：

在这部电影中，梁朝伟同样饰演欧阳锋，并且也有香肠嘴的经典造型，这个造型是因为被毒蛇咬伤而肿起来的。

因此，梁朝伟的香肠嘴造型出现在这两部电影中。