节约粮食的好处有如下十条：

保障粮食安全：

节约粮食有助于保障国家粮食供应的稳定性，特别是在面临自然灾害、市场波动等不确定因素时，节约的粮食可以起到缓冲作用。

减少粮食浪费：

在粮食从田间到餐桌的漫长产业链上，生产、流通、储存、加工、消费等每一个环节都会造成损失浪费。节约粮食等于增产粮食，等于无形中增加良田。

保护环境：

节约粮食可以减少对土地、水资源和能源的消耗，有利于生态环境的保护和资源的可持续利用。

减少自然资源消耗：

粮食生产需要消耗大量的自然资源，节约粮食有助于减少这些资源的消耗。

降低碳排放量：

粮食生产、加工、运输等环节都会产生碳排放，节约粮食有助于降低这些环节的碳排放量。

稳定粮食价格：

节约粮食有助于稳定粮食市场，进而维护经济社会的稳定。

提高资源利用效率：

节约粮食意味着提高粮食的利用效率，减少浪费。

促进可持续发展：

节约粮食有助于实现社会的可持续发展，减少对环境的压力。

培养良好习惯：

节约粮食可以养成一种艰苦朴素的习惯，对个人素质的提升和社会风气的改善有积极作用。

应对粮食危机：

节约粮食可以应对一旦爆发的粮食危机，攒下的粮食可以帮助度过危机。

综上所述，节约粮食不仅有助于保障粮食安全、保护环境、促进可持续发展，还能培养良好的社会风气和个人习惯。因此，每个人都应该从自身做起，珍惜每一粒粮食。