电视剧《何以笙箫默》的拍摄时间主要集中在 2014年至2015年。具体来说，该剧于2014年6月20日开机拍摄，至2014年9月14日杀青。制作周期为12个月，因此预计2015年上映播出。此外，也有信息称该剧于2014年5月开机拍摄。

该剧由上海剧酷文化传播有限公司出品，刘俊杰执导，顾漫和墨宝非宝联合编剧，钟汉良和唐嫣领衔主演。故事主要讲述了何以琛和赵默笙之间一段年少时的爱恋牵出一生的情缘，以及一个执着于等待和相爱的故事。

综上所述，电视剧《何以笙箫默》的拍摄时间大致在2014年5月至2014年9月之间，制作周期为12个月，预计2015年上映播出。