东莞最热闹的夜市主要有以下几个：

东莞莞城夜市：

这是东莞历史最悠久、规模最大的夜市，汇聚了各类小吃、服装、饰品等，是体验东莞本土文化的绝佳之地。

东莞中堂镇北王路：

这里有很多美食摊位，各种小吃应有尽有，是东莞著名的美食一条街。

东莞东城十三碗美食街：

这里有各种各样的美食，从烤肉串到海鲜大餐，从传统小吃到现代甜点，应有尽有。

东莞寮步镇横坑横塘路：

这里也有很多美食摊位，各种小吃应有尽有。

新光明市场：

这个市场由原来的小吃步行街变化而来，被称为东莞版“重庆洪崖洞”，是东莞具有传统文化特色的“夜市美食名片”。

南城鸿福路夜宵街：

被称为“东莞夜宵一条街”，聚集了各式大排档，琳琅满目的夜宵摊位，适合三五好友一起边吃边聊。

东城大井头夜宵街：

位于东城的大井头夜宵街是东莞的另一大夜宵聚集地，价格实惠，是东莞本地人常去的夜宵好去处。

虎门太沙路夜市：

以其丰富的夜宵美食闻名，尤其以海鲜烧烤最为出名。

厚街万达广场夜宵街：

这里是年轻人非常喜欢的夜宵聚集地，许多大排档在这里独具特色。

万江家肥婆菜馆大排档：

这家店很特别没有菜单，只有一个黑板写着几道拿手好菜，主要是以花甲为主，价格亲民。

麻涌凌晨排骨饭：

这家深夜排骨饭店开在巷子里，营业有二十几年之久，吸引了东莞各个镇区的食客前往。

挽枫营地：

这是国庆新开的隐藏款夜市，地铁2号线就能直达，位于东莞中心公园旁。

帽子夜市：

位于石排镇莞辉小学旁，紧邻东江大道、石排大道，是一个充满市井生活气息的夜市。

这些夜市各有特色，既有传统的美食摊位，也有现代的时尚美食，适合不同口味和需求的食客。建议你可以根据自己的位置和喜好选择适合的夜市前往。