不可以。根据《旅馆业治安管理办法》第六条的规定，酒店接待旅客住宿时必须登记，并查验旅客的身份证件，按规定的项目如实登记。因此，无论是开钟点房还是其他类型的住宿，都需要提供有效的身份证件。

具体到如家酒店，虽然有些情况下可能不需要身份证（例如小门店或特定时间段），但大多数情况下，开钟点房是需要提供身份证的。如果一个人去开钟点房，酒店可能会询问是否有陪同人员，并要求提供身份证。如果没有陪同人员，酒店可能会要求立即离开，并只退还押金。

因此，建议您在前往如家酒店开钟点房时，务必携带有效的身份证件，以避免不必要的麻烦。