质量检查员需要学习和掌握以下知识和技能：

产品和制造流程

熟悉工厂的产品及制造流程，了解各产品的关键检查工序和质量标准。

质量管理体系

了解ISO、TS等质量管理体系的要求和标准，能够根据标准进行质量管理。

产品知识

熟悉所负责产品的特点、结构、性能等，能够辨别产品的优劣。

检测方法

掌握外观检查、尺寸测量、力学性能测试等常见检测方法。

质量管理工具

学习使用QC七大手法等质量管理工具进行数据分析与问题解决。

法律法规

熟悉相关行业的法律法规和标准，如ISO9001质量管理体系标准、ISO14001环境管理体系标准等。

工具和方法

掌握品质检查的工具和方法，如抽样、度尺等。

记录和报告

能够记录质量检查结果，并向上级报告质量问题及改进建议。

沟通和协调

具备良好的沟通技巧，能够与生产部门、供应商和其他相关部门有效协作解决问题。

数据分析

掌握数据收集、整理和分析的基本技能，能够通过数据分析发现质量问题并提出改进建议。

问题解决

培养解决问题的能力，包括故障分析、原因查找和预防措施的制定。

职业道德

树立良好的职业道德，确保在工作中保持客观、公正的态度，不接受任何可能影响判断的外部因素。

团队合作

强化团队合作精神，学会在团队中发挥作用，共同推动质量管理工作向前发展。

持续改进

培养持续改进的意识，学习如何运用PDCA（计划-执行-检查-行动）循环等质量管理工具来提升产品质量。

专业背景

可能涉及的专业知识包括质量管理、工业工程、生产管理、统计学、材料科学、机械工程、电气工程、计算机科学、化学工程、物理学等。

这些知识和技能有助于质检员确保产品或服务符合既定的质量标准、客户需求以及相关的法律法规，从而保障最终产品的安全性、功能性和一致性。