出国留学可以学习的东西非常广泛，主要包括以下几个方面：

语言能力

出国留学必须掌握一门或多门外语，如英语、法语、德语、日语、韩语等。在国外学习语言能够提高学生的听说读写能力，同时也有助于更好地了解当地的文化和风俗。

专业知识

学生可以深入学习各种专业知识，例如商科、工程、医学、法律、艺术等。这有助于接触最新的研究成果和技术，了解不同国家的教育体系和教学方法。

文化和历史

通过留学可以深入了解当地的文化和历史，包括艺术、音乐、文学、建筑、宗教、哲学和传统文化等。

社交技能

在国外学习可以结交来自不同国家的朋友，提高沟通能力和人际关系。

跨学科知识

很多大学鼓励学生跨学科学习，以拓宽视野和增强批判性思维能力。例如，理学院的学生可能需要修读其他学院的课程，以获得更全面的知识。

独立生活能力

留学生活常常意味着需要独立处理各种日常事务，如找房子、做饭、购物等。这种独立生活的经历有助于培养学生的独立性和自主能力。

跨文化交流能力

在国外学习，学生有机会接触不同的文化和思维方式，这有助于拓宽视野，增强跨文化沟通能力。

学术研究和实践能力

留学生需要学会如何做实验、撰写论文和发表期刊等学术活动，这些能力对于未来的学术和职业发展都非常重要。

沟通和表达能力

在国外的课堂和生活中，学生需要通过小组讨论、公开演讲等方式与人沟通，这有助于提高他们的表达能力和沟通技巧。

批判性思维能力

西方教育强调引导学生独立思考，鼓励学生自己得出结论，这有助于培养学生的批判性思维能力。

职业规划和就业能力

通过留学，学生可以了解不同行业和职业的发展前景，为自己的职业规划提供更多的信息和选择。

专业研究和实践经验

在世界一流的大学学习，学生能够接触到最新的学术研究成果和实践经验，提升自己的专业水平。

拓宽国际视野

通过留学，学生有机会与来自世界各地的学生交流合作，拓宽自己的国际视野，增加对不同文化和价值观的理解。

个人成长机会

留学是一次人生的冒险，有助于个人成熟和自信，对未来的职业发展非常有益。

综上所述，出国留学不仅能够提供专业的学术培训，还能帮助学生提升语言能力、独立生活能力、跨文化交流能力等多方面技能，为未来的职业和人生发展打下坚实的基础。