当前市场上需求较大且收入较高的技术有以下几种，适合转行学习：

新能源汽车技术

市场需求：随着新能源汽车的普及，市场对相关技术人才的需求不断增加。

薪资待遇：转行后薪资待遇较好，有翻倍提高的趋势。

学习建议：福州万通等学校提供灵活的课程安排，包括3个月、5个月和12个月的课程，真车实操实训，并与多家知名车企合作，毕业后可安置就业。

汽车美容

市场需求：汽车美容行业市场需求大，创业成本低，利润高。

学习建议：福州万通针对转行从业者开设了多个与汽车美容相关的热门专业，如汽车美容养护创业、汽车美容快修连锁店长等，课时灵活，学习时间短，零基础也能轻松掌握。

焊接技术

市场需求：焊接技术在工业、制造业、建筑业等多个领域有广泛应用，市场缺口大，岗位福利待遇好。

学习建议：福州万通提供电弧焊、氩弧焊、二氧化碳保护焊、铝焊等多种焊接技能的学习，可从事各行业焊接工作的高技能人才。

电气自动化技术

市场需求：电气工程及其自动化专业在电力、自动化、电子等技术在各个行业中得到广泛应用，就业机会多。

就业前景：随着新能源、智能制造等领域的快速发展，对于该专业人才的需求将会持续增长。

工业机器人技术

市场需求：工业机器人技术在工业自动化控制、机器人自动生产线应用等方面有广泛应用，市场前景广阔。

就业方向：面向工业机器人系统操作员、工业机器人系统运维员、智能制造工程技术人员等职业。

化妆、美甲美睫、美容皮肤管理

市场需求：这些技术在影楼、婚庆公司、美妆工作室、美容院等场景需求大，上手快，投资少，收入高。

学习建议：适合幼师等职业背景的人员转行学习，通过短期培训即可上手工作，且收入可观。

根据以上分析，建议根据个人兴趣、职业规划和市场需求选择合适的技术进行学习。如果对汽车相关技术感兴趣，新能源汽车技术和汽车美容是不错的选择；如果希望进入工业制造领域，电气自动化技术和工业机器人技术值得考虑；如果对时尚美容行业感兴趣，化妆、美甲美睫和美容皮肤管理也是很好的选择。