95后应该学习的技术领域非常广泛，可以根据个人兴趣、市场需求以及未来的职业规划来选择。以下是一些建议：

IT行业

计算机科学与技术：包括编程、软件开发、网络安全等，这些技能在当今的就业市场上非常有前景。

人工智能：随着技术的快速发展，人工智能领域的人才需求量大，薪资水平高。

大数据：数据分析和管理在许多行业中都非常重要，学习大数据技术有助于提升个人竞争力。

云计算：云计算技术在许多企业中得到了广泛应用，学习相关技术可以带来稳定的就业机会。

医疗健康领域

医学知识：随着人们健康意识的提高，医疗健康领域的人才需求也在增加。

护理技能：护理专业是一个稳定且需求较大的行业。

药学：药学专业的毕业生在医疗系统中扮演着重要角色。

金融领域

金融知识：金融知识在个人理财、投资等方面非常重要。

投资分析：随着金融市场的发展，投资分析人才的需求也在增加。

风险管理：风险管理是金融行业中不可或缺的一部分。

教育领域

教育学：教育专业毕业生可以从事教师、教育管理等职业。

心理学：心理学专业的毕业生在教育、心理咨询等领域有很大的需求。

教学方法：掌握有效的教学方法对于教育行业从业者来说非常重要。

艺术文化领域

音乐制作：音乐制作在现代社会中越来越受到重视。

舞蹈表演：舞蹈表演艺术在文化市场中占有一席之地。

美术创作：美术创作人才在多个领域都有需求。

影视制作：随着影视产业的蓬勃发展，影视制作人才的需求也在增加。

实用技术

厨师技能：餐饮业长期稳定，厨师技能实用且广泛需求。

汽修技术：汽车保有量增加，汽修人才需求旺盛。

电焊技术：电焊技术在工业领域有广泛应用。

美容美发：美容美发行业需求稳定，且技能实用。

咖啡制作：随着咖啡文化的普及，咖啡制作技能也受到欢迎。

其他技术

数控：数控技术在一些工业领域有广泛应用。

物流管理：物流业正在蓬勃发展，学习物流管理技术有助于就业。

建议

兴趣导向：选择自己感兴趣的技术，有助于长期学习和实践。

市场需求：选择当前或未来一段时间内市场需求大的技术，有利于快速就业。

职业规划：结合自己的职业规划，选择能够支持自己职业发展的技术。

通过综合考虑这些因素，95后可以选择最适合自己的技术领域进行学习，为未来的职业发展打下坚实的基础。