开设淘宝店需要学习和掌握以下技能和知识：

电商平台规则：

熟悉淘宝的基本操作、交易规则、评价体系、售后服务政策等。

商品管理：

了解如何选品、进行市场调研、制定商品定价策略，以及商品描述的撰写和图片展示技巧。

网络营销推广：

学习SEO、社交媒体营销、内容营销、电子邮件营销等，提高店铺流量和销量。

客户服务：

提供快速响应的售前和售后服务，处理退换货问题，并通过顾客反馈改进产品和服务。

数据分析工具：

使用淘宝提供的数据魔方、生意参谋等工具分析店铺运营数据。

财务管理知识：

掌握成本控制、利润计算、税务申报，合理规划资金流。

法律知识：

了解知识产权、合同法、消费者权益保护法等相关法律问题。

市场调研：

深入了解目标市场，包括消费者需求、竞争对手情况及市场趋势。

产品定位：

明确产品的特色和优势，以及目标客户群体。

店铺装修：

设计吸引人的店铺页面，包括招牌、商品分类、详情页等。

商品拍摄与描述：

学习摄影技巧和文案撰写，确保商品信息真实、全面且具有吸引力。

物流管理：

熟悉物流流程，选择合适的快递公司，确保商品及时、安全送达。

营销推广：

利用淘宝的营销工具和活动，如直通车、淘宝客等，进行有效推广。

遵守规则：

了解和遵守淘宝的各项规则和政策，避免违规操作。

持续学习：

电商行业变化迅速，需要不断学习新的知识和技能以适应市场变化和提升竞争力。

建议：

基础知识：首先掌握淘宝的基本规则和操作流程，包括注册店铺、发布商品、设置价格、处理订单等。

商品与图片：学习如何选品、拍摄高质量商品照片、撰写吸引人的商品描述和进行图片编辑。

营销与推广：掌握SEO、社交媒体营销、内容营销等推广技巧，提高店铺曝光率和流量。

客户服务：提供优质的售前和售后服务，处理退换货问题，并通过顾客反馈改进产品和服务。

数据分析：学习使用数据分析工具，如数据魔方、生意参谋，分析店铺运营数据，做出科学的经营决策。

法律与合规：了解相关法律法规，确保店铺运营合法合规。

持续学习：电商行业变化快，需要不断学习新的知识和技能，以适应市场变化和提升竞争力。