晚餐的选择应该以营养均衡、易于消化、清淡不油腻为原则，同时要考虑到食物的搭配和摄入时间，以有利于学习。以下是一些建议：

适量的碳水化合物

晚餐应包含适量的主食，如全麦面包、糙米、燕麦等粗粮，这些食物能够提供稳定的能量供应，维持血糖水平。

高质量的蛋白质

蛋白质是大脑和身体恢复的基础，可以选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类及豆制品等食物。

丰富的维生素和矿物质

多吃各种颜色的蔬菜和水果，如菠菜、西兰花、胡萝卜、南瓜、番茄、苹果、香蕉等，这些食物富含维生素、矿物质和纤维素，有助于保持身体健康及消化系统功能。

适量的健康脂肪

适量的脂肪能帮助提高大脑的记忆力，可以选择多脂鱼类（如三文鱼等）或含油的坚果（如核桃等）。

避免过晚进食

晚餐不应安排得太晚，以免消化不良影响睡眠和学习效率。

控制食量

晚餐吃得过饱可能会导致疲劳和注意力不集中，应适量进食，避免过饱。

选择适当的加餐

如果晚上需要加餐，可以选择一些易于消化且不会增加肠胃负担的食物，如牛奶、酸奶、水果等。

综上所述，一个有利于学习的晚餐可以包括适量的碳水化合物、高质量的蛋白质、丰富的维生素和矿物质、适量的健康脂肪，并且应避免过晚进食和控制食量。这样的晚餐搭配有助于保持清醒的头脑和良好的学习状态。