造价工程师需要学习的内容非常广泛，涵盖了工程经济学、工程财务、工程项目管理、工程计量、工程造价计价等多个方面。具体来说，主要包括以下几个基础科目和专业科目：

基础科目

工程经济学：理解工程项目的经济逻辑和成本效益分析。

工程财务：掌握财务报表分析、成本控制和资金管理。

工程项目管理：从项目规划、执行到收尾的全程管理。

工程计量：精确计算工程项目的各个部分，如材料、人工等。

工程造价计价：确定和控制工程项目的成本。

专业科目

工程量清单的编制：根据设计图纸和相关规范要求，准确计算工程量并编制成清单。

工程预算的编制：根据工程量清单和市场价格信息，编制符合实际需要的工程预算。

合同管理与索赔处理：了解相关法律法规，进行有效的成本控制和风险防范。

工程结算：根据实际完成的工作量和合同约定的价格，对工程造价进行最终确认。

价值工程：学习提高工程项目价值的系统分析方法。

计算机辅助造价软件的应用：掌握相关软件的操作技能，提高工作效率和准确性。

相关法律法规和标准规范：熟悉与工程建设相关的法律法规和标准规范。

此外，造价工程师还需具备以下技能和知识：

建筑工程基础知识：包括建筑结构、材料、施工技术等。

市场价格信息收集和分析能力：了解市场动态，合理定价。

计算机和专业软件使用能力：熟练使用办公软件和专业造价软件。

项目管理基础知识：包括项目策划、进度控制、质量管理等。

语言沟通：培养良好的语言表达和沟通能力，以便与项目团队、客户、供应商等进行有效交流和协调。

建议造价工程师在学习过程中，注重理论与实践相结合，通过实际案例和项目经验来加深对知识的理解和应用。同时，不断更新自己的知识体系，以适应不断变化的市场需求和技术发展。