学习油画需要掌握以下几个方面的知识和技能：

基础知识

油画历史背景和发展历程：了解不同风格和流派的特点及其对现代油画创作的影响。

色彩理论：学习色彩搭配、色轮、色彩对比和色彩情感等基本概念。

构图原则：掌握基本的构图方法，如三分法则、黄金分割等。

透视法：理解一点透视、两点透视等基本透视原理，以表现空间感。

绘画技巧

材料选择与准备：了解并选择合适的画布、颜料、画笔等绘画材料，并学会它们的运用和维护。

画笔与工具的使用：掌握不同形状和大小的画笔及其适用场景。

油画技法：学习透明画法、不透明画法、湿画法、干画法等基本技法。

干燥时间与层次叠加：了解油画的干燥过程及如何进行层次叠加以达到理想效果。

实践练习

静物画与风景画：从简单的静物画开始，逐步过渡到风景、人物等更复杂的主题。

创作实践：通过定向练习和创作作品，培养学生的观察力、表达能力和创意思维。

写生与艺术考察：定期外出写生，参观美术馆、画廊等艺术机构，提升观察力和表现力。

艺术鉴赏

欣赏大师作品：通过欣赏其他艺术家的作品，尤其是那些在油画领域有卓越成就的大师们，理解不同的表现手法和创作风格。

个人风格

风格形成：随着时间的积累，逐渐形成自己独特的绘画风格，这需要不断地尝试和探索。

持续学习

更新知识：艺术是一个不断发展的领域，新的技术和材料不断涌现，保持好奇心和学习的热情，不断更新自己的知识库。

专业方向课与学科基础课

专业方向课：包括中国美术史、外国美术史、美术教育方法、素描、色彩、速写、数字图像处理、综合绘画、摄影基础、民间美术等。

学科基础课：包括素描、色彩、书法基础、艺术概论、艺用透视与解剖学、音乐、教育心理学、构成基础、教育学、教育法规等。

实践课程

油画静物：着重讲授油画静物写生中的构图、着色、技法等内容。

通过以上内容的学习和实践，可以系统地掌握油画的基本知识和技能，并逐步提高自己的绘画水平。建议初学者在专业老师的指导下进行学习，以便更快地掌握油画的基本技法和创作方法。