选择学习的技术时，可以考虑以下几个方面：

市场需求：

选择当前市场需求大、就业前景好的技术，可以提高就业率和职业发展空间。例如，新能源汽车技术、电气自动化编程（PLC）、汽车维修技术、烹饪技术、信息技术与编程等，都是当前社会需求旺盛的技术工种。

个人兴趣：

选择自己感兴趣的技术，可以保持学习的热情和动力。例如，编程、设计、烹饪、理发等，都是很多人感兴趣的技术领域。

学习难度：

选择适合自己基础和学习能力的技术，可以更快上手并掌握。例如，焊接技术入门门槛低，不需要学历和基础，适合零基础的人学习。

薪资待遇：

选择薪资待遇好的技术，可以提高经济收益和生活质量。例如，电气自动化编程（PLC）、新能源汽车技术、烹饪技术等，都是薪酬待遇较好的行业。

行业前景：

选择具有广阔发展前景的技术，可以为未来的职业发展打下坚实的基础。例如，信息技术与编程、影视动画技术、数码文创行业等，都是具有广阔发展前景的技术领域。

综合以上因素，以下是一些建议你可以考虑学习的技术：

新能源汽车技术：

随着新能源汽车的普及，新能源汽车维修保养的需求也在增加，是一个非常有前景的技术方向。

电气自动化编程（PLC）：

这个专业不仅从业人员稀缺，而且薪酬待遇好，适合进大型制造企业工作。

烹饪技术：

烹饪技术是一个永不过时的行业，就业方向广泛，包括星级酒店、连锁餐厅、高端私厨等，也可自主创业。

信息技术与编程：

包括软件开发、数据分析、人工智能等领域，市场需求大，薪资待遇好，是数字化时代的热门技术。

影视动画技术：

随着数字媒体和互联网的发展，影视动画行业的需求持续增长，是一个充满活力与创新的行业。

UI设计：

学习UI设计专业，可以掌握界面设计、交互设计等核心技能，提升用户的使用体验，增加产品的竞争力。

室内设计技术：

学习室内设计专业，可以深入了解虚拟现实技术的原理和应用，为人们带来更加沉浸式的虚拟体验。

编程：

掌握编程语言，如Python，可以开发软件、做数据分析、搞人工智能，应用范围广，薪资待遇好。

根据以上建议，你可以根据自己的兴趣和实际情况，选择一项适合自己的技术进行学习。