德语专业学习的内容主要包括以下几个方面：

德语语言技能

基础相应语和 高级相应语：包括语音、语法、词汇和句型等基础知识的学习，通过大量的听说读写练习来提高语言运用能力。

报刊选读、 视听、 口语、 写作：培养学生阅读德语报刊杂志的能力，提高听力理解水平，加强口语表达和书面表达能力。

翻译理论与实践：学习翻译的基本理论和技巧，包括口译和笔译。

德语专业知识

语言理论和 语言学概论：了解语言的基本理论和分类。

主要相应语国家文学史及文学作品选读：学习德国及其他德语国家的文学作品，提高文学素养和审美能力。

主要相应国家国情：了解德语国家的地理、历史、政治、经济和社会文化等方面的知识。

相关社会科学知识

德国文化与社会：学习德国的文化习俗、历史背景和社会结构，增强对德语国家文化的理解和跨文化交流的能力。

经济德语：学习经济领域的专业术语和表达方式，为从事经济相关的工作做准备。

科学研究方法导论：掌握科学研究的基本方法，培养科研能力。

实用德语与专业德语

实用德语：关注日常生活中的语言应用，如商务交流、旅游用语等。

专业德语：学习特定领域（如法律、医学、工程等）的专业术语和表达方式，为将来可能从事的相关工作做准备。

跨文化交流能力

跨文化交际理论与实践：学习跨文化交际的基本理论和技巧，提高跨文化沟通能力。

综上所述，德语专业学习不仅包括语言技能的训练，还涵盖了丰富的专业知识和社会科学知识，旨在培养具有扎实德语语言基础和广泛科学文化知识的高级专门人才，能够在多个领域从事翻译、研究、教学和管理等工作。