在深圳学习技术，可以根据个人兴趣和市场需求选择以下几种热门技术：

人工智能（AI）：

深圳是中国AI产业的重要中心，学习AI技术有广阔的发展前景。可以参与线上或线下课程，如Coursera、edX等平台，或加入本地专业培训机构。

互联网金融技术（FinTech）：

深圳有许多互联网金融企业，学习FinTech技术可以在金融科技领域找到发展机会。

云计算和大数据技术：

随着这些技术的快速发展，深圳对这方面人才的需求也在增加。

软件开发技术：

学习软件开发技术可以在深圳的科技行业中找到就业机会。

移动应用程序开发：

随着智能手机的普及，学习iOS或Android开发技能将非常受欢迎。

大数据分析：

深圳企业需要管理和分析大量数据，掌握此技能将有助于找到高薪职位。

物联网（IoT）：

物联网领域发展迅速，尤其在智能家居和城市管理中有高需求。

电子商务：

深圳是中国电子商务的重要中心，学习电商技术有助于在该领域找到好工作。

UI/UX设计：

UI设计是互联网企业中急需的人才类型，未来有潜力成长为产品经理。

游戏开发：

深圳有许多游戏开发公司，学习游戏美术设计或程序开发可以让你在游戏行业中找到合适的工作。

影视后期制作：

影视行业人才缺口大，学习影视后期制作可以让你在影视制作领域找到工作机会。

传统手工艺：

如剪纸、糖画、泥塑等，这些不仅可以培养兴趣爱好，也可以作为职业发展的一部分。

网络安全：

掌握防火墙配置、入侵检测系统、加密技术等技能，满足企业对于网络安全专家的需求。

根据以上信息，建议您根据个人兴趣和职业规划选择合适的技术方向进行学习。深圳作为中国的科技创新中心，拥有丰富的技术资源和就业机会，无论选择哪个领域，都有很好的发展前景。