在疫情期间，儿童的学习内容和方法发生了一些变化，主要包括以下几个方面：

科学常识和社会常识

了解病毒的基本知识，普及科学常识，比如病毒的起源、传播和防控方法。

了解历史上的疫情，如非典和埃博拉，以及它们的发展、传播和防控措施，从而提升思考和判断能力。

生活习惯和自理能力

培养孩子的生活和学习自理能力，比如自己收拾书包、整理房间等。

养成良好的卫生与健康习惯，如饭前便后洗手、合理膳食、勤洗澡、勤锻炼等。

公共卫生意识

强调公共卫生意识的重要性，教育孩子勤洗手、合理防护疾病。

健康教育

通过阅读健康相关的书籍和绘本，以及观看教育视频，帮助孩子了解身体的基本构造与功能，并学会预防疾病。

网络学习和自主管理

由于学校延期开学，很多课程通过网络授课的方式进行，家长需要陪伴孩子读书上课，引导孩子逐步养成自主管理时间的能力。

心理防疫

随着疫情防控措施的调整，建立强大的心理防疫机制，帮助孩子坦然面对可能会被感染的风险。

这些学习内容和方法不仅涵盖了传统的学科知识，还包括了生活技能、健康习惯和心理素质的培养，旨在帮助儿童在疫情期间不仅学到知识，还能提升自我管理和应对挑战的能力。