幼儿学习的知识主要包括以下几个方面：

健康领域

了解身体各个部位的功能，学会自己穿脱衣服、洗手、刷牙等生活习惯。

学习情绪管理和自我保护，如不接触危险物品、不跟陌生人走等。

社会领域

学习社交礼仪，学会与人交往，培养自理能力和独立性，了解基本的社会规则和道德规范。

培养同理心和尊重他人的态度。

语言领域

学习正确发音、认字、书写等语言技能，培养阅读兴趣和习惯，为将来的写作打下基础。

提高沟通能力，包括词汇积累、简单的故事讲述、儿歌朗诵等。

科学领域

了解自然界的奥秘，学习观察、思考和探索，培养科学思维和解决问题的能力。

学习基本的科学概念，如天气、季节、动物、植物等，以及简单的科学实验和观察。

艺术领域

学习音乐、舞蹈、绘画等艺术技能，培养审美情趣和创造力。

通过艺术形式提高孩子的情绪调节和心理健康。

跨学科知识

包括弹、唱、跳、画、讲故事等五项专业技能。

幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学、幼儿园环境布置、幼儿园班级管理、教师职业道德等。

安全和自我保护

学习基本的交通规则和安全常识，如过马路要看红绿灯、不玩火等。

生活习惯和自理能力

养成喜欢收拾整理东西的好习惯，学会自己整理玩具、衣物等。

这些知识的学习旨在促进幼儿的全面发展，包括认知、情感、社会性、身体和心理健康等方面。通过这些学习，幼儿可以建立起良好的基础，为未来的学习和生活打下稳固的基础。