学习西点具有以下优势：

市场需求大

全球范围内，烘焙食品因其美味、便捷、健康等优势，深受各国消费者的喜爱。吐司、面包、饼干等烘焙食品已经成为人们生活中不可或缺的一部分，市场还有很大的提升空间。

技能性强

西点烘焙需要掌握一定的技巧和知识，如面团的发酵、烘烤的温度和时间控制、各种食材的搭配等。这些技能掌握后，具有较高的工作稳定性和竞争力。

工作环境好

西点行业的工作环境高端大气，通常在星级酒店和烘焙坊工作，相较于油烟大、环境噪杂的中餐、小吃等行业，工作环境更为舒适和安全。

就业前景好

西点行业人才稀缺，就业前景广阔。优秀西点人才少，市场需求大，很多大型西点企业都会高薪聘请西点人才。

创业门槛低

西点店铺占地面积普遍要求不高，不需要太大的店面，创业门槛低，是年轻人创业的高性价比选择。此外，创业的赚钱门路多，如开私房、开社区店、开工作室、接甜品台业务等，利润高，市场前景好。

好性格养成

学习西点需要耐心和细心，能够培养良好的性格。西点师需要用心研究顾客的口味，满足不同顾客的需求，这对个人性格的养成具有积极影响。

增加异性吸引力

会一项技能，如西点烘焙，会增加个人的异性吸引力。尤其对于女生来说，擅长烘焙甜品是一项加分项，能让异性对你刮目相看。

企业主动上门

学习西点后，就业的门槛低，就业的企业多。依托全国校企合作网络，学校会举办各种招聘会，不愁找不到工作。

高薪聘请

由于西点行业人才稀缺，优秀西点人才往往会被高薪聘请，待遇较好。

综上所述，学习西点具有市场需求大、技能性强、工作环境好、就业前景好、创业门槛低、好性格养成、增加异性吸引力、企业主动上门和高薪聘请等多方面的优势。无论你是想就业还是创业，学习西点都是一个非常有前景的选择。