建筑水电专业主要学习以下内容：

基础课程

工程制图：学习建筑水电设备的图纸识读和绘制。

电工基础：了解电工基础知识，包括电路原理和电气设备的工作原理。

工程力学：研究物体在力的作用下的运动规律。

水力学：研究液体在静止和运动状态下的力学行为及其与固体边界的相互作用。

河流动力学：研究河流的水文、水动力、河床演变等现象。

岩土力学：研究土和岩石的力学性质及其在工程中的应用。

工程地质及水文地质学：研究工程建筑物所在地区的地质结构和水文条件。

工程测量：学习测量的基本原理和方法，用于工程项目的选址、设计和施工。

工程水文学：研究水文学的基本原理和方法，用于水电工程的规划和管理。

工程经济学：研究工程项目的经济评价方法和投资决策。

建筑材料：学习各种建筑材料的性能和应用。

钢筋混凝土结构和钢结构：学习这两种结构的设计和施工方法。

专业课程

建筑水电工程概论：介绍建筑水电设备的基本概念与应用，帮助学生了解水电工程的基础知识、施工流程及相关技术规范。

建筑电气基础：学习建筑电气设备的基本原理与构造，包括电力系统的布线、配电系统的安装和电气安全规范等。

给排水系统安装与调试：讲解建筑物内外给水排水系统的安装、调试、维护及故障排除，确保水流畅通、安全。

暖通空调系统安装：涵盖建筑暖通空调（HVAC）系统的原理、安装技巧及调试方法，确保室内空气质量与温控系统的高效运作。

建筑电气安装与调试技术：主要学习建筑电气系统的安装、调试与运行维护，涉及电力线路布设、照明电器安装及电气设备的检修与维护。

智能化建筑系统：探讨现代智能建筑的水电设备，包括自动化控制系统、智能监控设备的安装与调试，提升建筑系统的智能化水平。

建筑施工图识读与制图：学习建筑水电施工图的识读与绘制，帮助学生理解和应用建筑设计图纸中的水电安装方案。

建筑设备运维与管理：讲解建筑水电设备的日常维护、故障诊断与维修管理，确保设备长时间稳定运行。

建筑安全与施工规范：学习建筑水电施工的安全规范和操作流程。

实践课程

实训与实习：在实验室和实习基地进行实际操作训练，提升动手能力。

这些课程涵盖了建筑水电专业的各个方面，从基础理论到实际操作，旨在培养具备建筑水电设备安装、调试、维护和管理能力的技术型人才。