牟平十大特产排名如下：

烟台大花生：

烟台大花生是烟台市气候温和、土壤松疏、雨量适中的自然条件下生长的优质坚果，具有高营养价值。

烟台海肠：

以独特工艺制作的地方名品佳肴，海肠肉质鲜嫩、弹性十足，是烟台地区的特色美食。

观水苹果：

产自山东省烟台市牟平区观水镇的红色富士苹果，以个大、色艳、味美、耐储藏等特点著称。

烟台抽纱：

以亚麻布或棉布为材料，通过抽纱工艺形成的透空装饰花纹，具有独特的艺术价值。

金奖白兰地：

色泽金黄、晶莹透明、优雅柔和的优质白酒，采用优质葡萄酿制而成。

天鹅蛋：

学名紫石房蛤，是烟台沿海的名贵海产品，生活在水流畅通、粗砂、砾石海底。

牟平苹果：

牟平苹果个大、果形正、色泽鲜艳、口感酸甜适口，是“烟台苹果”的主产区之一。

宁海脑饭：

山东省著名的传统小吃，以其鲜美、嫩爽多汁的口感受到欢迎。

富姜西瓜：

口感脆嫩、含糖量高的特色水果，适合夏天食用，有解暑、降血压的功效。

曲氏花生酥：

甜蜜美味的特色甜品，深受当地人和游客的喜爱。

这些特产不仅代表了牟平地区的自然环境和文化遗产，也体现了当地人民的饮食偏好和生活方式。