星星“眨眼睛”的现象，实际上是一种 大气折射造成的视觉效果。当我们从地球表面观察星星时，星光需要穿过地球的大气层。大气层由不同密度和温度的气体层组成，这些气体层不断地移动和混合，导致星光的路径不断折射。大气中的气流、对流运动，以及温度和压力的变化都会影响星光的折射路径。由于这些折射效应是快速变化的，所以我们看到的星光会呈现出闪烁的效果，就像星星在眨眼一样。这种现象在科学上被称为“大气闪烁”或“天文闪烁”。

具体来说，地球大气层中的不稳定性，如温度、湿度和密度的变化，会导致大气折射率在不同时间和空间上有所差异。当星光从遥远的宇宙空间进入地球大气层时，会不断地穿过这些密度各异的空气层，导致光线的方向发生微小的偏折。由于大气层的动态变化，星光的折射路径也在不断调整，使得星光到达观察者眼睛时的强度和方向发生快速波动。人眼在短时间内接收到的星光亮度和方向的这种快速变化，被大脑感知为星星在闪烁或“眨眼”。

因此，星星看起来像是在眨眼睛，并不是因为星星本身在发光强度上发生变化，而是由于大气层中的折射和扭曲所导致的视觉现象。在没有大气层干扰的太空中观察，星星并不会“眨眼”。