K742/K743次列车并未改为K743。根据最新的信息，K742/K743次列车从郑州站到厦门北站的时刻表和票价信息如下：

始发站：郑州站

发车时间：12:40

到达时间：次日12:01

总耗时：23小时21分钟

途经站点：包括商丘站等

列车类型：快速列车

硬座票价：201元

硬卧上铺票价：343元

硬卧下铺票价：367元

软卧上铺票价：542元

软卧下铺票价：566元

因此，K742/K743次列车目前仍然使用K742和K743的车次，没有改为K743。