三岁孩子适合阅读的书籍应该符合他们的认知水平和阅读兴趣，以下是一些推荐：

全脑开发类书籍

《十万个为什么》：满足孩子的好奇心，帮助他们了解周围的世界。

《格林童话》：经典的童话故事，激发孩子的想象力和创造力。

认知类书籍

《3岁宝宝早教全书》：涵盖多元智能发展，包括物品配对、时间认知、简单加减法等，全面提升宝宝的各项能力。

《坐电车出发》系列：画面精美，内容简单，适合3岁孩子阅读，帮助他们了解更多的知识。

行为习惯与情感教育类书籍

《大卫，不可以》：通过一个小男孩的故事，帮助孩子理解行为规范，培养良好的行为习惯。

《我爸爸》《我妈妈》：温馨的亲子故事，帮助孩子建立对家庭的情感认同。

启蒙教育类书籍

《婴儿第一套视觉翻翻书》：帮助孩子对自己和世界有一个初步的认识。

《影响孩子一生的自我意识养成绘本》：同样适合启蒙教育，帮助孩子形成自我意识。

科普类书籍

《宝宝的神奇动物小百科》：增加宝宝的知识储备，让他更博学。

《儿童趣味科普百问百答》：通过有趣的问答形式，激发孩子对科学的兴趣。

文学类书籍

《西游记幼儿美绘本》：根据中国古典名著《西游记》改编，适合3-8岁儿童阅读，激发孩子对故事的兴趣，并提升语言表达能力。

综合类书籍

《少年史记小课堂》：精选《史记》中70位核心人物的故事，适合儿童阅读，培养他们的阅读兴趣和历史知识。

建议

选择适合孩子年龄和兴趣的书籍：尊重孩子的天性和阅读心理顺序，选择能够激发他们兴趣的书籍。

亲子共读：三岁的孩子通常需要大人陪伴阅读，这不仅能增加孩子的阅读兴趣，还能促进亲子关系。

注重书籍的趣味性和互动性：选择文字简单、插图生动的书籍，便于孩子理解和记忆，同时也能激发他们的想象力。

通过这些书籍，家长可以有效地帮助三岁孩子进行早期教育，促进他们的全面发展。