学习洗衣可以参考以下几本书：

《洗衣店经营手册》：

这本书是由布兰奇干洗独家编著的，是中国洗衣业界的经典之作。它专为洗衣从业人员及洗衣店老板编写，内容涵盖了店铺选址、前台收发、衣物分类、污渍识别、去渍剂选择等洗衣店生产经营和管理的各个方面，非常适合希望投资干洗及洗衣行业的投资者。

《服装品牌速查手册》：

这本书为消费者和从业人员提供了了解知名服饰的机会，内容包括企业简介、企业文化、服饰风格、特点、LOGO标识以及国际洗涤符号的解释和纤维的中英文对照，有助于提高生活质量和洗衣从业人员的专业化服务。

《洗衣知识200个为什么》：

这本书以问答形式解答了洗衣过程中可能遇到的各种问题，分为纺织纤维、水洗、污渍去除、干洗、熨烫五部分，适合各类洗衣厂及洗衣店的从业人员提高行业基础知识和操作技能。

《洗衣解难手边书》：

这本书是洗染业培训丛书的一部分，内容涵盖了干洗、水洗、去渍、熨烫、洗涤工艺、服装及面料护理等多个方面，适合希望全面了解洗衣技术的读者。

《服装去渍技术》：

这本书也是洗染业培训丛书的一部分，专门讲解去渍技术的各个方面，包括污垢、去渍技术、油污渍迹和颜色渍迹的去除等，适合洗衣从业人员提高去渍技能。

这些书籍从不同角度和层次介绍了洗衣行业的知识和技术，既有经营管理方面的内容，也有具体的操作技能和方法，适合不同层次的读者需求。建议根据自己的兴趣和需求选择合适的书籍进行学习。