读课文属于 复述策略。复述策略是指通过重复学习材料来增强记忆和理解的学习方法。具体来说，读课文时多次阅读、大声朗读、默写等方式都是复述策略的体现。这些方法通过重复和再现信息，帮助学生更好地记忆和理解课文内容。

例如，在选项1中，花花通过多次大声朗读课文来记住内容，这明显是复述策略的应用。选项3中，刘梅在晨读时轻声朗读并用手写，这同样是复述策略的一种形式，通过多种感官的协同记忆来增强记忆效果。

因此，读课文主要属于复述策略，有助于提高学生的记忆力和理解力。